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Tel. 010-3312-1138
E-mail. ninebaum@naver.com

유통사. 전라북도 익산시 동서로 504, 나인바움

제1공장. 전라북도 익산시 왕궁면 푸드폴리스로 121

제2공장. 경기도 성남시 중원구 사기막골로 137

공지 바움쿠헨 쇼콜라, 초코 헐츠 버터반점 안내사항

2023-05-15

안녕하세요 나인바움입니다.


바움쿠헨 쇼콜라, 초코 헐츠의 크림 윗부분에 간혹 버터 반점이 올라온 경우가 있습니다. 

해당 제품은 초코 크림 반죽시 버터와 혼합 후 기름이 위로 올라와 냉동상태에 들어가면 동그랗게 버터 기름이 얼어버리는 현상이 생깁니다. 


버터 반점은 상온에 잠시 해동하시거나 오븐&에어프라이기에 살짝 데우시면 버터 반점이 사라집니다. 


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